קורס רגולציה של תוספי תזונה
אם אתם בוגרי תואר במדעי החיים או עובדים בתחום המזון הרגיש ותוספי תזונה? הכשרה זו תפורה עליכם להתפתחות המקצועית שלכם !
תוספי תזונה שייכים לקטגוריית המזון הרגיש וקיימת תשתית חוקית המעוגנת בתקנות תוספי תזונה (1997) ובהתייחסות פרטנית לקטגוריה זו בתקנות השונות, בהנחיות ובנהלים של משרד הבריאות.
נדרשת מומחיות ומקצועיות בהגשת בקשות לאישור תוספי תזונה בייצור המקומי וביבוא מחו"ל.
הבנה ובקיאות בתהליכים הרגולטוריים תקצר את זמני ההשקה של תוספי התזונה בישראל ותאפשר ניהול תיקי תוספים אופטימלי ואחראי.
המכללה העסקית בשיתוף משרד הבריאות גאים להציג קורס הכשרה ייחודי על הרגולציה של תוספי תזונה.
תכנית הקורס פותחה יחד עם מובילי דעה בשירות המזון הארצי, המפקחים על תחום תוספי תזונה בישראל גם בייצור המקומי וגם ביבוא.
עוד במכללה העסקית: קורס משלחים בינלאומיים | קורס סוכני מכס
מה הן מטרות הקורס?
- הקניית ידע בתהליכי רגולציה של תוספי תזונה בארץ ובמדינות המובילות את שוק תוספי התזונה הגלובאלי.
- הקניית ידע בניתוח סיכונים והערכת בטיחות רכיבים ומוצרים בקטגוריות השונות של תוספי תזונה.
- הקניית מיומנויות הגשה רגולטורית של תיקי רישום ותיקי מוצר של תוספי תזונה בישראל.
- קבלת כלים לבניית תפקיד מנהל רגולציה ואיכות בחברת תוספי תזונה בישראל.
מי הוא קהל היעד?
- עובדים בתחומי איכות ורגולציה של מזון המעוניינים בהתמחות בתחום תוספי תזונה.
- טכנולוגי מזון ובעלי השכלה במדעי החיים המעוניינים להשתלב בתחומי רגולציה בחברות תוספי תזונה
- עובדי יבוא/ יצוא בחברות תוספי תזונה האחראים על הגשת תיקי רישום למשרד הבריאות.
מי הם מרצי הקורס?
הקורס מועבר על ידי מיטב המרצים המובילים בתחום תוספי התזונה, שהינם אקדמאים ומשמשים כיום בתפקידי מפתח בחברות עסקיות ובמשרד מהבריאות. מרצים אלו בעלי ניסיון מעשי וידע עשיר בנושאי רגולציה של תוספי תזונה.
מה הם נושאי הלימוד?
- מונחי יסוד בתוספי תזונה
- דרישות רגולטוריות בישראל
- יסודות אבטחת איכות של תוספי תזונה
- רכש ומיקור חוץ של ייצור תוספי תזונה
- כלים מעשיים לבניית מערכת ידע רגולטורי בארגון
- בניית תיק רישום / תיק מוצר
- יסודות יבוא משמעותיים לרגולציה
- שיטות ניהול סיכונים וכלים לניהול משבר בעולמות תוכן של תוספי תזונה.
איזו תעודת גמר תקבלו בסוף?
מהי מתכונת הקורס?
הקורס יתקיים פעם בשבוע בין השעות 17:00-20:00 סה"כ 10 מפגשים, 40 שעות אקדמאיות
לתלמידים ניתנת בחירה:
- קורס פרונטלי בכיתה קטנה במכללה.
- קורס אונליין.
לידיעתכם, קיימת אפשרות להצטרף לקורס שכבר החל ולהשלים את המפגשים שהוחסרו באמצעות הקלטות.
